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这主要取决于你当地原材料价格和劳动力价格，当然还要考虑菌需物质(如菌袋菌种麦皮等)和作袋设备。我们这边杂木菌材每袋0.6元，麦皮每袋0.5元，菌需物质(除去麦皮)每袋0.4元，灭菌柴火与劳动力工资每袋0.3元，加上其它细帐约2元一袋的成本。机械设备至少1万元到1.5万，另外还有菇棚约5千左右。我们这边是作反季节高温菇的，但和作冬菇出入不大，自己花算下。还有问题可以追问…
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首先亮明我的观点，农村就不应该“一刀切”式地禁止烧柴火，应按照“因地制宜”的原则去加以引导！为什么呢？我提出以下几个理由，愿与相关专家和各位友友们共同探讨！
1、柴火在农村取暖御寒方面比煤炉、电炉具有更快、更好的优势
专家在研究农村柴火问题时，可能忽略了农村住房特点的问题，只把眼光放在了柴火的污染方面，故而得出应禁止农村烧柴火的结论，我认为这是不严谨的。农村的住房一般都分为堂屋、卧室、厨房几个大间，很少有单列一间烤火屋出来的。而冬天来临后，由于农村住房的房间都比较宽敞，再加上门窗也并不是完全地封闭，所以室内的气温也比较低、寒风还会“嗖嗖嗖”地不停灌进堂屋来，如果是用煤炉或者电炉来取暖，煤炭和电费的成本有多大暂且不说，就说能起到多大的取暖作用，相信大家都能想象得出来，结果必然是“钱没了，还没感受到暖气”。
但是烧柴火就不一样，柴火燃烧起来的热度，能很快让整间屋子充满热度，让人不用围在柴火炉旁就能感受到暖气，同时从室外灌进来的寒风，进入到室内瞬间就会被升温，根本就没有了寒气。而煤炉或电炉就取不到这样的效果，它们只适用于城里的商品房使用。
2、农村人需要喂养牲畜，使用柴火能更快煮熟饲料，降低养殖成本
养猪是很多农村人都少不了的一件事，而农村散养生猪一般都要喂熟饲料，所以在农村家庭，一般都会有一个大灶，就是用来煮猪饲料的。如果我们用煤炭或电来加热煮饲料，不仅会很慢，对煤炭和电的消耗量也是农村人承受不起的。
烧柴火就不一样了，柴火的火力能让饲料快速煮熟，更关键的是，农村是生长杂草杂木的地方，取材方便且不用花费一分钱，减少了农村人的投入、减轻了农民的负担，如此好事为何要去禁止呢？
3、农村使用柴火能让自然更和谐、更秀美
农村山坡上遍地是野草、杂材的生长，这些野生植物也是生命，同样具有生命周期，仍然有其枯萎死亡的过程，如果这些枯萎死亡的植物长期得不到清理，必然会影响环境的美观和山区道路的通畅，会给农村人的劳动生产活动以及出行带来不便。
而允许农村烧柴火，其实就是激发农村人自觉清理杂草、保证山路畅通的一个举措。因为农村人把这些枯萎死亡的杂草、树枝等收回家中燃烧，那么山上就更整洁、更有序了！
4、柴火燃烧后形成的草木灰，也是农村人常用的肥料
柴火灶会产生草木灰，而草木灰其实也是庄稼种植中的一种肥料。农民朋友在地里适当使用草木灰，不仅增加土壤肥力，还能有效杀死一些病虫害，更有利于作物的成长。
如在红薯地里使用草木灰，能让红薯更甜更香；农民培植蘑菇，也会用到草木灰；还有土豆、玉米、小麦等作物，都是可以适当使用一些草木灰的。没有草木灰，也就失去了一种天然的肥料，这当然是憾事。
5、柴火并不是环境污染的主要来源
烧柴火固然会对环境造成一定的污染，对这一点我也不否认，但是我认为柴火并不是环境污染的主要来源。专家建议在农村禁烧柴火灶，无非就是觉得会给环境造成污染，但是这个污染究竟有多大？超过了汽车尾气、工业废气等造成的污染了吗？
烧柴火在农村使用了上千年，直到现代社会工业高度发展以前，我看到天空一直都是蓝蓝的河水也是清澈的、空气也是清新的，所有这些自然现象的改变，都是在工业高度发展以后才有的，显而易见，烧柴火对环境的污染和工业社会对环境的污染，谁大谁小一目了然，不用多说了，大家心里都清楚！
综上所述，我认为农村烧柴火的弊端并没有想象中的那么严重，而它给农村人所带来的好处，也是不应被忽视的。所以我认为不能对烧柴火进行简单粗暴地“一刀切”禁止，而应根据农村的实际情况，因地制宜地引导和推广，特别是寒冷的冬天，你叫农村人不烧柴火，那只能引起大家的反感。
大家觉得我说得有道理吗？您对此怎么看呢？欢迎分享您的观点！
浙江庆元县松源镇和山月边村。 庆元县菇星节能机械有限公司是浙江省一家集科研、生产、销售为一体的专业生产食用菌设备的国家高新技术企业，创建于1996年，浙江省科技型中小企业、丽水市知识产权示范企业，前身为庆元县节能机械研究所，主要从事食用菌生产机械设备的研发、生产、推广运用。
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